Башкортстан Идел буе төбәгендә куәтле азык-төлек сәүдәсе үзәге буларак елдан-ел киңрәк таныла бара. Моны башкалабыз Уфада дүртенче ел рәттән үткәрелүче “Безнең бренд” фестивале дә ачык дәлилли. Махсуслашкан азык-төлек фестивале быел 20-23 ноябрьдә ВДНХда үтәчәк. Мәртәбәле чарада илнең билгеле аграр бизнес вәкилләре, сәүдә маркетингы белгечләре, куәтле җитештерү индустриясе җитәкчеләре катнашуы көтелә.
Соңгы мәгълүматларга караганда, аграр сәүдә форумында катнашу өчен илнең төрле төбәкләреннән унбишләп компания заявка биргән. Шул исәптән, Мәскәү, Сочи, Краснодар крае, Дондагы Ростов, Екатеринбург, Томск, Пермь һәм башка төбәк-шәһәрләрдән билгеле аграр җитештерүчеләрнең катнашуы көтелә. “Безнең бренд” фестивалендә сыр һәм сөт продукцияләре эшләнмәләре, колбаса, кондитер ризыклары, дистәләгән төрдәге ярма, кошчылык продуктлары һәм башка азык-төлек төрләре тәкъдим ителәчәк.
Белешмә. Узган елгы фестивальдә тәкъдим ителгән күргәзмәләр 2500 квадрат метр мәйданны биләде. Анда төрле категориягә караган 90нан артык катнашучы үз продукциясе белән таныштырды. Аграр форум кысаларында дистәдән артык конкурс һәм эшлекле чара оештырылды. Фестиваль эшчәнлеге белән 14500дән артык кеше танышты.
Шуны ассызыкларга кирәк, “Безнең бренд” фестивале Башкортстанның икътисади тормышында зур вакыйга булып тора. Ил төбәкләреннән килүче аграр бизнес вәкилләре биредә Башкортстанда җитештерелгән экологик яктан саф продукция төрләре белән иркенләп таныша һәм җитештерүчеләр белән турыдан-туры очрашып, кызыксындырган сорауларына җавап таба ала. Әйткәндәй, фестивальдә күпмилләтле Башкортстанның милли традицияләренә һәм гореф-гадәтләренә нигезләнеп әзерләнгән эшләнмәләр, ризыклар төре дә бихисап. Башкортстан балы, каз, казылык, кымыз кебекләре Русиядә генә түгел, чит илләрдә дә республика маркасы буларак танылды һәм алар быел да читтән килүче кунакларның игътибар үзәгендә булыр дигән ышаныч бар.
— Мондый чараның Башкортстанның башкаласы Уфада уздырылуы безнең өчен яңа сәүдә мәйданчыклары гына түгел, зур мәртәбә дә булып тора, — ди Хөкүмәт Премьер-министры урынбасары, авыл хуҗалыгы министры Илшат Фазрахманов. — Без алтынчы ел инде “Башкортстан продукты” проектын уңышлы тормышка ашырабыз. Продукциягә әлеге билге куелуы аның натураль чималдан һәм экологик яктан саф продукция булуын, шулай ук Башкортстанда җитештерелүен күрсәтә. Әлеге вакытта мондый билгегә 380гә якын төрдәге предприятие лаек булды һәм алар тарафыннан 11080 төрдәге продукция “Безнең бренд” маркасы белән чыга. Әлеге юнәлештә фермерлар аеруча уңышлы эшли. Хуҗалык итүнең кече формаларының авыл хуҗалыгы кооперативларына берләшүе аларга сәүдә базарына ышанычлырак үтеп керергә булышлык итә. Әлбәттә, Башкортстанда җитештерелгән аграр продукциянең экспорт куәте дә зур. Без бу юнәлештә актив эш алып барабыз.
Башкортстан — Русиянең аграр җитештерү һәм тышкы сәүдә базарында катнашу мөмкинлекләре зур булган төбәкләрнең берсе. Республикада авыл хуҗалыгы җитештерүе белән 6 меңнән күбрәк фермер хуҗалыгы, 800дән артык азык-төлек һәм эшкәртү сәнәгате предприятиесе шөгыльләнә, 27 меңгә якын сәүдә оешмасы бар. Димәк, “Безнең бренд” форумында катнашучы чит төбәк кунакларының да сәүдә-хезмәттәшлек элемтәләрен ныгыту географиясе киң дигән сүз.